Čočkový salát s mrkví
Ingredience
300 g čočky
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
3 kuličky pepře
3 mrkve
1 cibule
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce hořčice
2 lžíce jablečného octa
sůl
mletý pepř
Čas přípravy
minut
Postup
Přebranou čočku propláchneme a namočíme aspoň na hodinu. Pak společně s kořením uvaříme doměkka. Scedíme, vybereme kuličky koření a bobkové listy a necháme vychladnout. Mrkev nastrouháme, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka a přidáme k vychladlé čočce. Z oleje, hořčice, octa a soli vidličkou v hrnku ušleháme zálivku. Nalijeme na čočku a všechno důkladně promícháme. Podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem. Necháme chvíli rozležet v chladu. Podáváme s pečivem.
Podobné recepty:
Okurkový salát s křehkým salátem ,
Těstovinový salát s ředkvičkami,
Fazolový salát,
Salát z kuskusu s fetou a avokádem ,
Jahodový salát s rýží,
Sýrový salát s celerem ,
Ledový salát s tuňákem,
Těstovinový salát se zeleninou ,
Fazolový salát s hovězím masem ,
Asijský těstovinový salát ,
Salát míchaný s hermelínem,
Salát z krůtího masa a rýže ,
Pomerančový salát,
Čočkový salát s mrkví,
Tuňákový salát ,
Kopřivový salát ,
Zeleninový salát s houbami ,
Sterilované kapie dle našich babiček ,
Salát ze sojových bobů ,
Vajíčkový salát ,
další recepty z kategorie Saláty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.