Sýrové smotky s bylinkami
Ingredience
těsto: 150 ml mléka
70 ml vody
50 ml oleje
2,5 hrnku hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička soli
náplň: 200 g tvrdého sýra
200 g anglické slaniny
3 lžičky sušené petrželky
1 lžička sušeného oregana
1 lžička sušeného rozmarýnu
na dokončení: 1 vejce
1 lžíce vody
Čas přípravy
minut
Postup
Sýr nastrouháme, slaninu nakrájíme na malé kousky a oboje smícháme s bylinkami. Celé vejce rozšleháme vidličkou se lžící vody a větší polovinu nalijeme a přimícháme k náplni. Těsto připravíme důkladným promícháním a prohnětením všech surovin. Možno využít domácí pekárnu. Hotové těsto rozválíme na obdélník přibližně 40 x 25 cm. Rovnoměrně ho poklademe náplní a smotáme jako roládu. Nakrájíme ji na deset stejně velkých kousků. Ty naskládáme (řeznou stranou dolů) do kulaté dortové formy vyložené papírem na pečení (papír stačí na dně). Povrch smotků potřeme zbytkem vejce. Pečeme 35-40 minut při 180-190°C. Podáváme teplé.
Podobné recepty:
Šoulet s uzeným masem,
Sýrový nákyp s uzeným,
Sýrové smotky s bylinkami,
Uzené vepřové koleno,
Plněné bramboráky,
Bramborové knedlíky s uzeným,
Čočka s hruškami a uzeným,
Uzené maso zapečené s křenem,
Čočková bábovka,
Krakonošovy knedlíky,
Koleno na zelí,
Anglické rohlíky,
Zapékané špagety podle Berana,
Cizrna po valašsku,
Vánočka s uzeným,
Špenát s těstovinami a uzeným,
Halušky se zelím a uzeným,
Bramborové klobásy,
Uzené maso s bramborovými špalíčky a povidlovou omáčkou,
Slaninové rolky se sýrem,
další recepty z kategorie Uzené maso, slanina
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.