Halušky se zelím a uzeným

Hodnocení receptu

Ingredience

5OO g kysaného zelí
500 g uzeného (nebo klobásy)
400 - 500 g zakysané smetany
800 g nastrouhaných syrových brambor
polohrubá mouka
sůl
2 cibule
olej

Postup

Zelí propláchneme, podlijeme trochu vodou a udusíme doměkka. Pak zcedíme. Uzené nakrájíme na kostičky. Pokrájenou cibuli osmažíme do zesklovatění, přidáme k ní uzené a společně smažíme do zezlátnutí cibule. Halušky uvaříme podle receptu halušky z brambor. Zcezené zelí promícháme s uzeným, smetanou a nakonec vmícháme zcezené halušky.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 11:57:30 | Zobrazeno: 901x

Diskuze k receptu

   

Partneři