Špenát s těstovinami a uzeným
Ingredience
700 g špenátu
250 ml smetany na vaření nebo mléka
400 g těstovin
400 g vařeného uzeného masa
sůl
mletý pepř
muškátový oříšek
několik stroužků česneku
2 vejce
200-250 tvrdého sýra
trocha oleje
1 cibule
Čas přípravy
minut
Postup
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Maso nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme. Na oleji zpěníme najemno pokrájenou cibuli. Přidáme špenát a necháme vydusit přebytečnou vodu. Pak přilijeme mléko nebo smetanu (množství upravíme podle hustoty špenátu) a povaříme. Vmícháme celá vejce a necháme ještě přejít varem. Špenát dochutíme solí, pepřem, rozmačkaným česnekem a strouhaným muškátovým oříškem. Nakonec vmícháme asi polovinu nastrouhaného sýra.
Pekáč vymastíme olejem. Na dno rozprostřeme polovinu těstovin, na ně polovinu masa, pak polovinu špenátu a všechno zopakujem. Horní vrstvu špenátu posypeme zbytkem sýra. Vložíme do vyhřáté trouby a necháme krátce zapéct (200°C asi 15 minut).
Podobné recepty:
Bramborové klobásy,
Koleno na zelí,
Uzené maso s bramborovými špalíčky a povidlovou omáčkou,
Zapékané špagety podle Berana,
Plněné bramboráky,
Sýrové smotky s bylinkami,
Šunkofleky,
Krakonošovy knedlíky,
Uzené vepřové koleno,
Čočková bábovka,
Čočka s hruškami a uzeným,
Anglické rohlíky,
Uzené maso zapečené s křenem,
Bramborové knedlíky s uzeným,
Slaninové rolky se sýrem,
Halušky se zelím a uzeným,
Špenát s těstovinami a uzeným,
Vánočka s uzeným,
Šoulet s uzeným masem,
Uzené koleno na pivu,
další recepty z kategorie Uzené maso, slanina
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.