Andulčino maso na zelenině
Ingredience
500 g masa (kuřecí nebo vepřové)
150 g selského salámu nebo vysočiny
1 cibule
1 červená paprika
4 stroužky česneku
5 lžic kečupu
1 lžíce hladké mouky
olej
sůl
mletý pepř
Čas přípravy
minut
Postup
Na rozpáleném oleji orestujeme pokrájené maso, zasypeme moukou a ještě chvíli za stálého míchání opékáme.
Osolíme, opepříme a podlijeme trošku vodou. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa.
Cibuli a česnek pokrájíme na plátky, papriku a salám na kostičky.
Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme česnek, salám, papriku a krátce všechno společně osmažíme. Nakonec vmícháme kečup a odstavíme.
Směs se salámem přidáme do hrnce k měkkému masu a promícháme. Podle chuti dosolíme či dopepříme.
Podáváme s rýží.
Podobné recepty:
Rozlítaný ptáček ,
Sekané řízky ve vinném těstíčku ,
Kotlety v medové lázni,
Čertův měšec,
Pečená krkovička,
Znojemské plátky,
Smažený sýr se šunkou,
Vepřové závitky ve znojemské omáčce,
Vepřové závitky v alobalu ,
Vařené vepřové koleno po Bavorsku ,
Lahůdkové maso v mrkvi,
Krkovička na cibuli se slaninou,
Kari špagety,
Doutníky,
Gratinované vepřové medailonky ,
Pikantní řízky v těstíčku,
Pekingští hadi,
Žraločí ploutve,
Plecko v zelenině,
Athénská jehla,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.