Atlantik
Ingredience
500 g kuřecích prsou (nebo vepřové panenky)
broskvový kompot
sůl
grilovací koření
olej
100 g plátkového sýra
Čas přípravy
minut
Postup
Maso nakrájíme na větší kostky, smícháme se dvěma lžícemi oleje a lžičkou grilovacího koření. Necháme uležet nejméně hodinu, lépe přes noc. Pak ho napícháme střídavě s kousky broskví na jehly, osolíme, posypeme grilovacím kořením a dáme na 10 minut pod gril (na plný výkon). Pak špízy otočíme, potřeme olejem smíchaným s grilovacím kořením, vrátíme pod gril a grilujeme ještě 6 minut. Potom špízy po celé délce pokryjeme sýrem a pod vypnutým grilem necháme roztavit.
Podáváme s hranolky (vařenými bramborami, kroketami), ďábelskou omáčkou a zeleninovou oblohou.
Podobné recepty:
Bůček na bramborách,
Klobásové knedlíky,
Masová směs v bramboráku,
Znojemské ragů,
Bramborový točenec,
Čínské vepřové nudličky,
Námořnické kotlety,
Vepřová kýta s citronovo-olivovou náplní ,
Maso na cibuli,
Krkovička na cibuli se slaninou,
Pikantní maso,
Pařížské řízky,
Moravští vrabci,
Rozlítaný ptáček ,
Pikantní maso,
Maso podle Michala Davida,
Vepřové plátky ve znojemské omáčce,
Maso se zeleninou,
Vepřové závitky v alobalu ,
Roláda z bůčku,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.