Kari špagety
Ingredience
600 g krkovičky
1 velká cibule
4 lžičky kari koření
sůl
mletý pepř
olej
400 g špaget
1 plechovka sterilovaného hrášku
150 g tvrdého sýra
Čas přípravy
minut
Postup
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, okořeníme a promícháme. Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli. Až začne růžovět, přidáme maso, krátce prudce ze všech stran opečeme a podlijime trochou horké vody. Pod pokličkou dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme horkou vodou. Dusíme tak, aby až je maso měkké zbyla v kastrolu či pánvi nějaká šťáva, nenecháme všechnu tekutinu vydusit. Špagety uvaříme v osolené vodě a scedíme. Uvařené špagety, maso i se šťávou a scezený hrášek dobře promícháme. Urovnáme na pekáč a posypeme strouhaným sýrem. Na chvíli vložíme do vyhřáté trouby, jenom než se sýr roztaví.
Podobné recepty:
Vepřové závitky v alobalu ,
Maso pečené v zelí,
Bábovka - tlačenka,
Moravští vrabci,
Pikantní maso,
Fazolový hrnec sázavského rančera ,
Atlantik,
Pikantní vepřové kotlety ,
Zapečené rizoto,
Vepřové kousky v těstíčku,
Francouzské brambory,
Znojemské plátky,
Vařené vepřové koleno po Bavorsku ,
Oběd z papiňáku,
Znojemské ragů,
Bigos,
Růžové řízky,
Pekingští hadi,
Zázvorová vepřová pečeně,
Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.