Kotlety po maďarsku
Ingredience
4 kotlety
60 g slaniny
1 cibule
1 lžička mleté papriky
1 lžička kečupu
1 - 2 stroužky česneku
300 g kysaného zelí
1 paprika
2 párky
sůl
kmín
1 lžíce oleje
Čas přípravy
minut
Postup
Do tlakového hrnce dáme olej a rozpustíme na něm slaninu. Na slanině prudce osmažíme naklepané a osolené kotlety a vyjmeme. Vsypeme pokrájenou cibuli, osmažíme, přidáme mletou papriku, kečup, rozmačkaný česnek, osolíme, promícháme. Na to zelí, okmínujeme, položíme na ně kotlety, posypeme pokrájenou paprikou a na kolečka pokrájenými párky. Zalejeme vodou (asi 1 hrnek), hrnec zavřeme a vaříme 30 minut. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovým knedlíkem.
Podobné recepty:
Krkovička na cibuli se slaninou,
Francouzské brambory,
Debrecínské plátky,
Kotlety na rýži,
Čínské vepřové nudličky,
Atlantik,
Nikitin pekáček ,
Vepřové plátky po selsku,
Pečená krkovička,
Fazolové chilli plecko,
Vepřový pilaf,
Vepřové maso v zelenině,
Irský hrnec,
Pajšl,
Kýta pod zeleninou,
Vepřové plátky s paprikou,
Utopenci,
Vepřové kotletky na jablkách ,
Kotlety po srbsku,
Vepřový tokáň ,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.