Kotlety v medové lázni
Ingredience
4 plátky vepřové kotlety
sůl
2 lžíce oleje
3 lžíce medu
30 g posekaných ořechů
40 g másla
1 cibule
chilli
1 lžíce posekané zelené petrželky
1 lžička solamylu
citronová šťáva
Čas přípravy
minut
Postup
Kotlety lehce naklepeme a osolíme. Na rozpáleném oleji opečeme z obou stran doměkka a vyjmeme z pánve. Do výpeku přidáme máslo. Do rozpuštěného nasypeme jemně pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme med, nahrubo posekané ořechy, špetku chilli a promícháme. V hrnku rozmícháme v trošce vody solamyl a přilijeme do pánve. Zamícháme a podle potřeby zředíme horkou vodou. Přisypeme petrželku a necháme chvíli povařit. Nakonec dochutíme solí, chilli a citronovou šťávou. Kotlety vložíme do omáčky a necháme prohřát.
Podáváme s rýží.
Podobné recepty:
Kotlety Tokio,
Moravští vrabci,
Malá domácí tlačenka,
Znojemské ragů,
Bratislavské plecko,
Marinovaná játra,
Maso v mrkvi s hráškem,
Atlantik,
Vepřové závitky v alobalu ,
Pikantní řízky v těstíčku,
Námořnické kotlety,
Kotlety v leču,
Kotlety na houbách,
Kýta pod zeleninou,
Vepřové maso na kmíně s pivem ,
Pikantní pečená žebírka ,
Těstoviny s klobásou,
Maso pečené v zelí,
Čínské vepřové nudličky,
Krkovička na zelí s noky,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.