Krkovička na cibuli se slaninou
Ingredience
500 g krkovičky
100 g anglické slaniny
2 velké cibule
1 bílá paprika
4-5 stroužků česneku
sůl
koření adžika
trochu oleje
hladká mouka
Čas přípravy
minut
Postup
Cibuli a anglickou nakrájíme na kostičky, papriku na nudličky, česnek prolisujeme.
Plátky masa zlehka naklepeme a z obou stran osolíme, posypeme adžikou a obalíme v mouce.
Na pánvi rozehřejeme trošku oleje, maso z obou stran prudce opečeme a vyndáme z pánve. Do výpeku nasypeme cibuli se slaninou a za stálého míchání usmažíme dorůžova. Přidáme papriku a česnek, promícháme, podlijeme trochou horké vody, na směs naskládáme opečené plátky masa a pod pokličkou dusíme doměkka. V případě potřeby můžeme podlít.
Podáváme se špeclemi, rýží, knedlíkem nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Marinovaná vepřová panenka ,
Bratislavské plecko,
Masová směs v bramboráku,
Jižanské kotlety,
Maso na cibuli,
Andulčino maso na zelenině,
Luxusní špekáčky,
Vepřové nadivoko,
Těstoviny s klobásou,
Azu,
Maso v mrkvi s hráškem,
Čertův měšec,
Vepřové maso v zelenině,
Pečené koleno,
Ďábelské kotlety,
Pikantní maso,
Pikantní omeleta,
Chalupářská bašta,
Maso se zeleninou,
Vepřové maso v sýrovém těstíčku,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.