Masíčko se zeleninkou
Ingredience
kuřecí nebo vepřové řízky
sůl
mletý pepř
hladká mouka
5-6 brambor
1 paprika
3 rajčata
1 cibule
1 cuketa
koření na grilovanou zeleninu
olej
Čas přípravy
minut
Postup
Oloupané brambory, cuketu (mladou loupat nemusíme) a rajčata nakrájíme na kostičky.
Cibuli a papriku na malé kousky. Všechno promícháme v zapékací misce, osolíme, pokapeme olejem a posypeme kořením.
Vložíme do vyhřáté trouby (200°C) a upečeme.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme moukou a z obou stran prudce opečeme doměkka na rozpáleném oleji.
Na talíř položíme plátek masa a na něj položíme upečenou zeleninovou přílohu. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.
V původním receptu nebyla cuketa, tu jsem tam přidala navíc.
Podobné recepty:
Kotlety po srbsku,
Zapečené rizoto,
Jižanské kotlety,
Čínské vepřové nudličky,
Plovdivské maso,
Špagetová bábovka se špenátem,
Fazolový hrnec sázavského rančera ,
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou,
Zapékané kotlety se sýrem,
Obrácené vepřové řízky ,
Vepřový tokáň ,
Luxusní špekáčky,
Nadívaná vepřová pečeně,
Vepřové plátky ve znojemské omáčce,
Kýta pod zeleninou,
Nadívaný vepřový bůček ,
Tlačenková podkova,
Diblíkův propálený chřtán,
Těstoviny zase jinak,
Vepřové na smetaně,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.