Maso podle Michala Davida
Ingredience
3/4 kg vepřové kýty nebo kuřecích řízků
3 vejce
2 lžíce solamylu
1,5 lžíce maggi
1,5 lžíce majoránky
1 lžička soli
1/4 lžičky pepře
1/2 lžičky mletého kmínu
1/2 lžičky kari
1/2 lžičky worchestrové omáčky
trochu chilli
8 - 10 stroužků česneku
Čas přípravy
minut
Postup
Maso nakrájíme na řízky a lehce naklepeme. Ostatní suroviny smícháme. Do této směsi namáčíme řízky a skládáme do misky nebo jiné nádoby. Zbytkem marinády je zalijeme, nádobu uzavřeme (pokud na ni nemáme víčko tak alobalem), dáme do ledničky a necháme uležet. Pak rychle opékáme z obou stran na oleji. Takto naložené řízky prý vydrží v ledničce i dva měsíce, nemám to však ověřeno.
Podobné recepty:
Smažený sýr se šunkou,
Kotlety na rýži,
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou,
Bramborová pizza,
Pradědovo tajemství,
Špekáčky s nivou a cibulí,
Bramborový točenec,
Prokládané brambory,
Vepřové kostky Radegast,
Kotlety na šlehačce,
Bratislavské plecko,
Rošťáci,
Zázvorová vepřová pečeně,
Růžové řízky,
Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš,
Kotlety Tokio,
Kotlety v zelenině,
Kýta pod zeleninou,
Kavkazská játra,
Pepřové vepřové,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.