Maso v mrkvi s hráškem
Ingredience
500 g vepřového masa (možno nahradit i jiným)
3 větší mrkve
plechovka sterilovaného hrášku (možno nahradit mraženým)
olej
sůl
mletý pepř
muškátový oříšek
1 lžíce hladké mouky
Čas přípravy
minut
Postup
Maso nakrájíme na kostky a prudce osmahneme na oleji. Osolíme, opepříme, přidáme nastrouhanou mrkev, podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme cca 30 minut.
Ve tři čtvrtě hrnku teplé vody rozkvedláme mouku a přilijeme k měkkému masu. Zamícháme, přidáme hrášek, přistrouheme kousek muškátového oříšku a ještě chvilku podusíme.
Podáváme s vařenými bramborami.
Podobné recepty:
Jižanské kotlety,
Bábovka - tlačenka,
Klobásový pudink,
Vepřový pilaf,
Medvědí tlapy,
Kari špagety,
Oběd z papiňáku,
Řízky herkules,
Steaky s rajčaty a bazalkou,
Masová směs v bramboráku,
Rozlítaný ptáček ,
Marinovaná vepřová panenka ,
Francouzské brambory,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Irský hrnec,
Čínské vepřové nudličky,
Židovská jehla,
Zapečené těstoviny se salámem a vejci,
Nadívaný vepřový bůček ,
Obrácené vepřové řízky ,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.