Masová směs v bramboráku
Ingredience
600 g libového masa (kuřecí, vepřové)
po půlce červené a zelené papriky
5 malých cibulek
olej
sůl
1 lžička mleté papriky
1 lžička kari
1 lžička oregana
bramboráky
Čas přípravy
minut
Postup
Maso pokrájíme na kousky. Promícháme se třemi lžícemi oleje, kořením a necháme uležet v chladu.
Oloupané cibulky nakrájíme na kolečka, očištěné papriky na malé kostičky.
Na rozpálené pánvi opečeme maso doměkka. Pak osolíme, přidáme cibuli a papriky a ještě za občasného míchání opečeme do změknutí zeleniny, ale aby zůstala křupavá.
Bramboráky usmažíme jak jsme zvyklí.
Na talíř položíme bramborák, na polovinu poklademe masovou směs a překlopíme druhou polovinou bramboráku.
Podobné recepty:
Vepřové kotletky na jablkách ,
Vepřová kýta v mléce,
Pivovarská bašta,
Pikantní maso,
Zasýřené kotlety,
Smažené klobásy,
Vařené vepřové koleno po Bavorsku ,
Špekáčky v leču se sýrem,
Kotlety v leču,
Maso na cibuli,
Fazolový hrnec sázavského rančera ,
Vepřová pečeně se sýrem,
Rozmarýnové kotlety,
Smažený sýr se šunkou,
Irský hrnec,
Plecko v zelenině,
Čínské vepřové nudličky,
Malá domácí tlačenka,
Pikantní masové placičky,
Buřty v pivní lázni,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.