Řízky herkules

Hodnocení receptu

Ingredience

vepřová kotleta
sůl
salám herkules
uzený plátkový sýr
hladká mouka
vejce
strouhanka
tuk na smažení

Čas přípravy

minut

Postup

Kotletu nakrájíme tak, že vždycky jeden plátek nedokrojíme a až další úplně ukrojíme. Takže každá porce budou dva tenké na jedné straně spojené plátky. Tím vznikne kapsa, kterou budeme plnit.
Obě části rozevřeme jako knihu, z obou stran osolíme a naklepeme. Poklademe kolečky salámu a na jednu polovinu položíme kousek sýra. Složíme oba plátky k sobě do původní polohy a okraje sklepneme paličkou k sobě. Celé obalíme v klasickém trojobalu jako řízek. Z obou stran usmažíme v rozpáleném oleji.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 13:45:21 | Zobrazeno: 233x

Diskuze k receptu

   

Partneři