Pepřové vepřové
Ingredience
4 silnější plátky vepřové kotlety
olej
sůl
mletý pepř
Čas přípravy
minut
Postup
Omyté a osušené plátky masa lehce naklepeme a z obou stran opepříme. Naskládáme je do misky a zakapeme olejem. Necháme přes noc uležet.
Rozpálíme pánev nebo titanový hrnec, dno můžeme potřít olejem (není nutné, záleží na kvalitě nádobí), a plátky masa opečeme z každé strany 5-8 minut (podle tloušťky a kvality masa).
Podáváme s cuketovou přílohou a mrkvovými bramborami.
Podobné recepty:
Maso podle Michala Davida,
Pečená krkovička,
Fazolový hrnec sázavského rančera ,
Vepřová žebírka,
Pikantní špekáčky,
Azu,
Špagety zapečené v leču,
Vepřová pečeně na rozmarýnu,
Krabí závitky,
Tlačenková podkova,
Krkovička na zelí s noky,
Kanonýrský guláš,
Irský hrnec,
Panenka se sýrovou omáčkou ,
Nikitin pekáček ,
Medvědí tlapy,
Vepřové kotletky na jablkách ,
Čínské vepřové nudličky,
Vietnamská pánev,
Žraločí ploutve,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.