Pikantní maso
Ingredience
500 g vepřového plecka
4 lžíce oleje
1 malý pórek
2-3 feferonky
sůl
3 lžíce sojové omáčky
3 celá vejce
4-5 lžic solamylu
olej na smažení
Čas přípravy
minut
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na malé kousky. Feferonky zbavíme semen a posekáme nadrobno, pórek na malé kousky.
Všechno důkladně promícháme v misce a necháme v chladu uležet minimálně 12 hodin.
Na pánvi rozpálíme olej, lžičkou vkládáme malé hromádky masové směsi, které pak lžící upravíme na placičky. Z obou stran osmažíme dočervena.
Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami, tatarskou omáčkou a zeleninou.
Podobné recepty:
Maso podle Michala Davida,
Mumie,
Irský hrnec,
Vepřové kostky se zeleninou,
Bigos,
Oběd z papiňáku,
Kotlety na rýži,
Rozmarýnové kotlety,
Panenka se sýrovou omáčkou ,
Nikitin pekáček ,
Lahůdkové balíčky,
Vepřové závitky v alobalu ,
Kotlety na houbách,
Zapečené kotlety,
Řízky naruby,
Prokládaná kotleta,
Rozlítaný ptáček ,
Špekáčky s nivou a cibulí,
Francouzské brambory,
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.