Pikantní masové placičky
Ingredience
600 g masa (v receptu je vepřové plecko nebo kýta, já používám kuřecí prsa)
1 cibule
3 vejce
1 lžička soli
1 lžička mletého pepře
1 lžička pálivé papriky nebo chilli
podle chuti worchester
3 lžíce solamylu
olej na smažení (mám vyzkoušeno i bez tuku na NoStik fólii)
Čas přípravy
minut
Postup
Maso nakrájíme nadrobno, přidáme vyjmenované suroviny, dobře promícháme a necháme do druhého dne v lednici uležet. Na pánvičce rozpálíme tuk a lžičkou děláme hromádky, které upravíme do tvaru placičky. Opečeme z obou stran dozlatova. Příloha: vařené brambory nebo smažené hranolky, tatarka, zeleninový salát.
Podobné recepty:
Gyros řízky,
Moravští vrabci,
Krkovička z trouby,
Vepřová pečeně se sýrem,
Pštrosí vejce ,
Maso v mrkvi s hráškem,
Krkovička na cibuli se slaninou,
Bůček na bramborách,
Košovská specialita,
Maso podle Michala Davida,
Lečo s uzeninou,
Kotlety po maďarsku,
Obrácené vepřové řízky ,
Pivovarská bašta,
Gratinované vepřové medailonky ,
Špaldová pizza,
Pikantní maso,
Přírodní řízek s hořčicí,
Jižanské kotlety,
Špekáčky v leču se sýrem,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.