Rozmarýnové kotlety
Ingredience
6 silnějších plátků vepřové kotlety
1 velká cibule
olej
sůl
mletý pepř
mletá červená paprika
hladká mouka
2-3 větvičky rozmarýnu
Čas přípravy
minut
Postup
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Obalíme v hladké mouce a oklepeme.
Maso vložíme na rozpálený olej a prudce z obou stran opečeme. Přisypeme pokrájenou cibuli a ještě chvíli opékáme (do změknutí cibule).
Posypeme lístky rozmarýnu, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme do změknutí masa. Podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Pikantní ježci,
Kotlety na cuketě,
Bigos,
Vepřový pilaf,
Nikitin pekáček ,
Pikantní maso,
Pradědovo tajemství,
Čínské vepřové nudličky,
Vepřové kotlety na jablkách ,
Jazyk v pikantní omáčce,
Pajšl,
Krkovička na cibuli se slaninou,
Čertův měšec,
Hořčičná kýta v zelenině,
Domácí šunka,
Pikantní pečená žebírka ,
Pivovarská bašta,
Lahůdkové maso v mrkvi,
Řízky herkules,
Masová směs v bramboráku,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.