Vepřová kýta s Mochovankou
Ingredience
750 g vepřové kýty
1 sáček Mochovanky (mražená zeleninová směs)
250 ml smetany na vaření
150 g zakysané smetany
sůl
mletý pepř
2 lžíce hořčice
1-2 cibule
olej
2 lžíce hladké mouky
Čas přípravy
minut
Postup
Omyté a osušené maso pokrájíme na kousky.
Na troše oleje zpěníme najemno pokrájenou cibuli, přisypeme maso a za častého míchání opečeme dohněda.
Vmícháme hořčici, opepříme, osolíme a podlijeme trochou horké vody. Přikryjeme pokličkou a necháme dusit.
K poloměkkému masu přisypeme Mochovanku a dodusíme doměkka. Podle potřeby podlijeme.
Ve smetaně na vaření rozkvedláme mouku a přilijeme k masu. Promícháme a povaříme 10-15 minut. Těsně před koncem vaření vmícháme zakysanou smetanu a podle potřeby dosolíme.
Podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou,
Palačinky s párkem,
Bábovka - tlačenka,
Pikantní vepřové kotlety ,
Maso pečené v zelí,
Vařené vepřové koleno po Bavorsku ,
Pikantní špekáčky,
Kotlety na šlehačce,
Pivovarská bašta,
Těstoviny zase jinak,
Bigos,
Marinovaná játra,
Masová směs v bramboráku,
Vepřová pečeně se sýrem,
Čertův měšec,
Ďábelské kotlety,
Bagety s překvapením,
Nadívaná vepřová pečeně,
Vepřové na smetaně,
Kotlety po maďarsku,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.