Vepřové kostky v leču
Ingredience
600 g vepřové kýty
2 cibule
1 menší cuketa (není nutná)
1 sklenice zeleninového leča (330 g)
olej
sůl
mletý pepř
drcený kmín
Čas přípravy
minut
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky. Cibuli posekáme nadrobno a osmahneme na oleji. K osmažené cibuli přidáme maso a prudce ze všech stran opečeme. Pak osolíme, okmínujeme a opepříme. Promícháme, trochu podlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka. Zatím oloupeme cuketu a nakrájíme na kostičky. Až je maso téměř měkké, přidáme k němu cuketu, promícháme a dodusíme doměkka. Je-li třeba, podlijeme během dušení trochou vody. K měkkému masu přidáme lečo, promícháme a necháme chvíli přejít varem. Podáváme s těstovinami nebo rýží.
Podobné recepty:
Domácí šunka,
Zapečené řízky s hořčicí,
Kýta pod zeleninou,
Kotlety na paprice,
Marinovaná vepřová panenka ,
Pikantní omeleta,
Kotlety po maďarsku,
Bigos,
Vepřové plátky po selsku,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Vepřové kotletky na jablkách ,
Krkovička na cibuli se slaninou,
Střapaté řízky od Irči,
Špekáčky v leču se sýrem,
Řízky s moravankou,
Vepřové nadivoko,
Debrecínské plátky,
Znojemské ragů,
Kotlety v zelenině,
Kari špagety,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.