Jazyk v pikantní omáčce
Ingredience
2 vepřové jazyky
1 větší cibule
5 stroužků česneku
1 lžíce sojové omáčky
100 ml bílého vína
1/2 lžičky zázvoru
1/2 lžičky pálivé mleté papriky
1/2 lžičky soli
1 hrnek vody (asi 250 ml)
1 lžička solamylu
Čas přípravy
minut
Postup
Všechno kromě solamylu vložíme do tlakového hrnce a uvaříme (asi hodinu). Uvařené jazyky opláchneme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme. Všechno ostatní rozmixujeme. V trošce vody rozmícháme solamyl, vlijeme do omáčky a chvíli povaříme. Podle potřeby dosolíme a vložíme do ní nakrájené jazyky. Podáváme s těstovinami nebo rýží a zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Nadívaný vepřový bůček ,
Krkovička z trouby,
Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš,
Špagety zapečené v leču,
Pikant-kotlety v alobalu,
Azu,
Vepřové nadivoko,
Luxusní špekáčky,
Gratinované vepřové medailonky ,
Kotlety na rýži,
Pikantní maso,
Tlačenková podkova,
Vepřové závitky ve znojemské omáčce,
Klobásové knedlíky,
Buřty v pivní lázni,
Hořčičná kýta v zelenině,
Zapékané kotlety se sýrem,
Ildinčina klobásovka,
Vepřový perkelt,
Kavkazská játra,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.