Kavkazská játra
Ingredience
500 g vepřových jater
1 cibule
1 vejce
250 ml smetany
sůl
mletý pepř
pažitka
olej
Čas přípravy
minut
Postup
Ve smetaně vidličkou rozšleháme celé vejce, osolíme a vmícháme pokrájenou pažitku. Játra pokrájíme na kousky a ze všech stran prudce opečeme na oleji. Opepříme, přidáme pokrájenou cibuli, promícháme a přesypeme do olejem vytřené zapékací misky nebo pekáčku. Zalijeme smetanou a na 15 minut vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Podáváme s bramborami nebo s chlebem.
Podobné recepty:
Kotlety v marinádě,
Kotlety s uzenou paprikou,
Lahůdkové balíčky,
Prokládané brambory,
Medailonky v bramborovém kabátku,
Krabí závitky,
Kotlety na másle s jablky,
Maso na cibuli,
Fazolové chilli plecko,
Klobásy v bramborovém těstě,
Smažené špízy,
Vepřové s houbami a rozmarýnem,
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou,
Masíčko se zeleninkou,
Vepřové karé s jablky,
Špagetová bábovka se špenátem,
Sikulské kotlety,
Kari špagety,
Vepřové kousky v těstíčku,
Vařené vepřové koleno po Bavorsku ,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.