Fazolový hrnec sázavského rančera
Ingredience
500 g vepřové plece
2 cibule
sádlo nebo olej
sůl
pepř
1 klobása
3 lžíce kečupu
1 až 2 konzervy fazolí ve slaném nálevu
4 stroužky česneku
kmín
1 červená a 1 zelená paprika
špetka chilli a šalvěje
Čas přípravy
90 minut
Postup
Maso nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. V kastrole rozehřejeme tuk, vhodíme cibuli, osmahneme ji, přidáme osolené a opepřené maso a za stálého míchání opečeme. Podlijeme vodou a dusíme až maso změkně. Přidáme nakrájenou klobásu, papriky, kečup fazole z konzervy a krátce povaříme. Dochutíme česnekem, kmínem, šalvějí a chilli a podle chuti dosolíme a dopepříme a ještě krátce povaříme.V létě přidáme na proužky pokrájenou cuketu, řůžičky brokolice, kapustu či zelené fazolky. Místo čerstvého masa můžeme použít vepřové nebo hovězí maso z konzervy. Podáváme s chlebem
Podobné recepty:
Vepřové plátky ve znojemské omáčce,
Špagetová bábovka se špenátem,
Masová směs v bramboráku,
Irský hrnec,
Kotlety Tokio,
Kotlety na másle s jablky,
Střapaté řízky od Irči,
Krabí závitky,
Zapečené kotlety,
Kotlety na paprice,
Lahůdkové balíčky,
Vietnamská pánev,
Znojemské plátky,
Diblíkův propálený chřtán,
Vepřové kostky se zeleninou,
Atlantik,
Řízky naruby,
Těstoviny s játry,
Zapečené řízky s hořčicí,
Vepřový pilaf,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.