Kančí guláš
Ingredience
450 g kančí plece
1 cibule
olej
lžička mleté papriky
400 g rajského protlaku
sůl
1 stroužek česneku
1 citron
kmín
hl. mouka
tuk na zásmažku
majoránka
Čas přípravy
90 minut
Postup
Na kousky nakrájenou kančí plec přidáme k dozlatova opečené cibule, krátce podusíme, přidáme papriku, rajský protlak, sůl, rozetřený česnek, na plátky nakrájený citron a kmín. Přidáme vodu, asi 5 dl, a dusíme doměkka . Do takto připraveného základu přidáme zásmažku, majoránku a asi 20 min. provaříme.
Podobné recepty:
Kančí guláš,
Zajíc s višňovou omáčkou,
Dančí závitky,
Ragú ze srnčího masa,
Zvěřinové rolády,
Jelení játra smažená,
další recepty z kategorie Zvěřina
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.