Logo Logo
Zwilling Miyabi 6000MCT nůž Santoku, 18 cm
Zwilling Miyabi 6000MCT nůž Santoku, 18 cm
Krátky popis Kvalitní a levný produkt Zwilling Miyabi 6000MCT nůž Santoku, 18 cm od výrobce Zwilling u nás najdete téměř zadarmo od 6290 Kč
Obvyklá cena
  • 6290
Výrobce/Značka
Zwilling
EAN 4009839308079
Hodnocení
Estetika a funkčnost jdou v ruku v ruce s dokonalým designem Nože ze série Miyabi 6000MCT mají nepřekonatelný vzhled a jejich prvotřídní funkční vlastnosti zaujmou profesionály stejně jako nadšené amatérské kuchaře Jedním z důvodů je dokonalá synergie mezi rukojetí z exotického dřeva a čepelí, které se skvěle doplňují a vytváření harmonický celek Povrchová úprava čepele speciální kovotepeckou technikou Tsuchime podtrhuje elegantní orientální vzhledNázev nože Santoku se dá přeložit jako „nůž tří ctností“ a to právě proto, že je určení především při porcování masa, přípravě ryb a krájení zeleniny Právě Santoku nože jsou charakterizovány perfektní kombinací krásy a ostrostiSymetrická čepel je ostřena tradiční ruční technikou Honbazuke Jedná se o třístupňové broušení, ostření a leštění po celé délce čepele a zajišťuje extrémně ostrou čepel typu "katana"Jádro těchto nožů je tvořeno vysoce jakostní mikrokarbidovou ocelí a je opláštěno 2 vrstvami dvou druhů ocele s odlišnou tvrdostí Speciální japonská ocel MC63 je obohacená o kobalt, molybden a vanad pro vyšší tvrdost a odolnost čepele Vysoký obsah uhlíku ve spojení se speciální technologií kalení oceli mrazem technologii CRYODUR® dodává noži extrémní tvrdost - cca 63 stupňů Rockwella, pro nepřekontaelnou a dlouhotrvající ostrost Kovotepecká technika nazývaná Tsuchime vytváří vizuálně ohromující a sofistikovaný vzhled strukturovanohéo povrchuErgonomická rukojeť v tradičním tvaru písmene "D" vyrobená z exotického dřeva Pakka je velice příjemná při úchopu nejen díky hladké linii ale také dokonale hladkému přechodu mezi čepelí a rukojetí a dodává každému noži sofistikovaný vzhled Dokonale nůž vyvažuje a umožňuje bezpečné a pohodlné používání bez únavy rukou Mozaiková dekorace na střence dává noži punc výjimečnosti a stylově doplňuje orientální ladění nože Rukojeť je na kovové patce opatřena jedinečným logem MIYABI   Santoku, 18 cmČepel kalená speciální technologií CRYODUR® při -196 ºCExtrémně ostré ostří se schopností držet hranuErgonomická rukojeť ve tvaru písmene "D" z březového dřeva ozdobená orienální mozaikou a kovovou patkouVyrobeno v JaponskuJádro z karbidové oceli MC63Tvrdost čepele cca 63 HRC
Další produkty od výrobce Zwilling
Další produkty v kategorii Japonské nože