Kuchařský nůž ZWILLING PROFESSIONAL "S" 31021-201 PS délkou čepele 20 cm je z dílny solingenské nožířů Zwilling JA Henckels což je zárukou profesionálního zpracování. Jejich nože si udržují dlouhotrvající ostrost a celkové zpracování je velmi důkladné.   délka čepele 20 cm je z dílny solingenské nožířů Zwilling JA Henckels což je zárukou   profesionálního zpracování jejich nože si udržují   dlouhotrvající ostrost   a celkové zpracování je velmi důkladné jsou vyrobeny z té nejkvalitnějšího oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku, tvrzené mrazem technologií Friodur® díky které jsou nejen tvrdší ale dokáží déle odolávat korozi zcela bezchybná geometrie a vyváženost jsou dosaženy výrobou z jediného kusu oceli technologií Sigmaforge klínové ostří spolu s praktickou záštitou umožní bezpečné a   precizní krájení.  Prsty mají pevnou oporu a zároveň jsou chráněny. rukojeť je z černé syntetiky, nýtovaná plná střenka patří do exkluzivní kolekce uznávaného šéfkuchaře, gastronomii a moderátora relace Ano, šéfe! Zdeňka Pohlreicha, kvalita je potvrzena jeho gravírovaným podpisem na čepeli tvrdost čepele je přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice na nůž je poskytována doživotní záruka na výrobní vady čepele.